原奶行業卷到了這種程度?:母嬰用品心得

時間:2023-11-09 14:44:08 作者:母嬰用品心得 熱度:母嬰用品心得
母嬰用品心得描述::小北讀財報: 伊利股份(SH600887)光明乳業(SH600597)三元股份(SH600429) 上學的時候,歷史書里講到美國1929年經濟大危機期間,奶農只能把牛奶倒掉。當時不明白他們為什么不免費把牛奶送給窮人喝,倒掉牛奶得多心疼多浪費。 后來知道奶農這樣做都是逼不得已。 原奶供過于求價格下跌,再加上物流不通牛奶賣不出去,所以把牛奶倒掉也是止損的一種辦法。當倒掉的牛奶越來越多,市面上的供給量越來越少,牛奶價格才有可能回升。 時隔近100年,據媒體報道,如今倒奶殺牛這件事情在河北、內蒙古、山東等地已經出現苗頭。最直接的原因是原奶收購價格接近成本價,養奶牛就會賠錢,把牛賣掉才有可能止損。 這都2023年了還會出現這種事?我想找地方求證下媒體報道的真實性。 倒牛奶這件事為什么會出現在河北省?河北也有很多牧場和牛奶?了解河北省原奶生產狀況,得了解下我國的奶源分布情況,河北也是原奶生產大省。下圖是當初在伊利拍攝的中國牧場分布圖。 其中華北地區共有1301個牧場,東北地區有533個牧場,南方地區有528個牧場;西北地區共有443個牧場。 內蒙古奶源帶是國際公認的黃金奶源帶,擁有13億畝天然草原,3000萬畝人工草地,是我國最大的奶源生產加工基地。 河北地區的壩上草原、康西草原是華北知名奶牛基地,唐山、保定、石家莊、滄州等農村也有大量農民飼養奶牛,君樂寶、伊利、蒙牛、完達山、三元都在河北建有牧場。 河北省原奶產量占全國原奶總量的比重是多少?河北省成規模的原奶生產企業有多少家?不同銷售額區間、河北省都有哪些乳制品企業?這些問題我目前也沒找到數據。 從“河北省奶業協會”的官網上,我找到了媒體報道的原奶收購價下調的信息: 經測算,河北省2023年第一季度生鮮乳交易參考價格為4.10元/公斤,最低不低于3.93元/公斤。 鑒于當前形勢,養殖場委員主動提出最低價格下調至3.85元/公斤,乳企做到應收盡收、如期續簽收購合同,并在困難緩解后補償差價。 “同花順iFinD”當中有歷年生產乳主產區原奶平均價的數據。 2014年1月份,生鮮乳價格達到了4.27元/公斤; 此后價格開始下跌, 甚至在2018年7一月份跌到了3.37元/公斤; 2021年最高價到了4.37元/公斤,此后價格逐漸開始回落; 2022年12月底,收購價為4.12元/公斤。 “鑒于當前形勢,養殖場委員主動提出最低價格下調至3.85元/公斤”。到底是什么形勢?還是主動提出要降價?原奶行業竟然卷到了這種程度? 不知大家是否還記得2022年三季報出來以后伊利跌停這件事。 今年前三季度,伊利的液態奶收入同比下滑1個百分點,扣非凈利潤同比下降33%。公司給出的原因是市場競爭激烈,公司銷售費用投入增加使得凈利潤減少;同時,公司奶粉及奶制品的收入同比增長61%。 牛奶是同質化的產品,競爭特別激烈;三元、光明的液態奶業務收入也都出現了下滑,行業內卷越來越嚴重。從產業鏈看,乳制品企業的上游是牧場和奶農,如果牛奶賣不動貨,誰還去收購原奶? 有篇文章給出了2022年1-8月份乳制品線上銷售額的數據。 2022年1-8月份,四種基本乳制品線上總銷售額為830.18億元,同比下降29.26%。四種基本乳制品指的是低溫奶、常溫奶、羊奶制品和牛奶粉。 山東乳業協會的官網上給出了另一個數據:在我省監測的26個縣中,生鮮乳最高價格在蓬萊市,為5.00元/公斤;最低價格出現在即墨市、廣饒縣,為3.80元/公斤。 養殖場委員主動提出最低價格下調至3.85元/公斤,即墨和廣饒的最低收購價比3.85元還要低。 原奶價格也有一定的周期性,有點像豬周期。 我們老家的豬肉最近一直在10塊錢一斤左右,不是冷凍肉,是新鮮豬肉。早上買10塊錢一斤,下午8塊5毛錢就能買到一斤五花肉。 但是養豬的成本一直在漲,玉米的價格一直在漲,養豬和養奶牛都面臨著同樣的難題:價格下跌,成本上漲。恐怕封控期間還有物流不通、產品賣不出去各種問題。我也沒想明白今年的豬價為什么會這么低,聽說有的豬都被挖土賣了;150塊錢就能買一頭75斤的小豬仔,養豬的可不是得賠錢。 恐怕不止養豬養奶牛的,現在很多蔬菜也不值錢,開飯店的人關門比營業少虧錢。如果沒有疫情,這些問題就沒有了嗎? @今日話題 光明乳業: 2023年1月1日,《上觀新聞》等多家媒體關注公司一年工作成績及新年發展戰略方向,以《打響“品質、創新、溫暖”牌,新一年這家百年乳企依舊“為你如一”》為題,從助力中國乳業高質量發展、滿足民眾美好生活需求、百年國企勇擔社會責任三個維度出發,回顧展望了2022年光明乳業全產業鏈蓬勃發展背后的光明故事。 原文報道如下: 時光荏苒,歲序更替,2023年新啟華章。辭舊歲回首過去,剛剛過去的2022年是光明乳業歷史上的第111年,也是光明乳業砥礪奮進的一年。迎新年展望未來,作為國內高端乳品引領者,光明乳業將初心不改,篤行實干、腳踏實地,奮進新征程,探索“品質如一,創新如一,溫暖如一”的企業目標新內涵,攜手消費者演繹新的一年光明故事,開啟光明未來精彩之旅。 堅守品質如一,助力中國乳業高質量發展 光明乳業始終致力于“讓每一滴奶都體現光明品質”。從牧場到終端,專注產業鏈上的每個環節,打造了一條有品質的全產業鏈,確保產品與服務的品質始終如一。同時,通過樹立“光明樣板”,助力中國乳業高質量發展。 為了取得好奶源,光明乳業建立了自己的牧場和飼養體系。目前,光明乳業在國內共有規模牧場25個,并收購了新西蘭排名第三的乳品原料供應商新萊特Synlait Milk Limited公司,使得百年老字號在國內外都有優質奶源。同時,下屬光明牧業有限公司具有60多年養牛歷史,是國內最大的牧業綜合性服務公司之一,積累了豐富的乳牛飼養經驗和技術體系。依托光明牧業的養牛技術,光明乳業的成乳牛年平均單產品質新鮮奶源逾11噸,遠超行業平均水平。 在生產環節,光明乳業不僅自建工廠,而且通過標準化、數字化、智能化建設,為中國乳業探索“未來工廠”。目前,光明乳業擁有自有工廠23家,遍布全國各主要省市。在管理上,光明乳業是全行業最早開始實施“千分工廠AIB1000分”標準的企業。該標準對乳品生產廠的質量系統、工廠環境、產品控制、工藝控制、員工管理等五個版塊進行考核評價管理,可精確掌握全國各地工廠的質量和生產管理水平,時時把握產品的安全性。 在生產環節中,光明乳業還根據市場對“鮮活”營養的需求,通過實施優質乳工程,引領行業標準。例如,光明乳業制定了高于優質乳特優級標準的“優+倍”內控標準,該標準的各項指標均優于歐盟等國際標準,具有前瞻性與領先性,旨在全面提升中國乳品行業的核心競爭力。數字化、智能化工廠也成為光明乳業的品質招牌。在工信部、國家發改委等四部門聯合公布的2021年度智能制造試點示范工廠揭榜單位和優秀場景名單中,光明乳業榜上有名,榮獲乳制品全產業鏈智能制造示范工廠。此外,光明乳業還成為“2022年全國供應鏈創新與應用示范創建企業”,并獲評“2022年上海市供應鏈創新與應用優秀案例”。這些獎項肯定了光明乳業推進數字化轉型、加快智能化發展的成果,更重要的是,光明乳業希望用自己積累的數字化、智能化生產方式,為中國乳品生產升級換代貢獻“光明力量”。 除此之外,光明乳業還積極為中國乳品行業“立標準”,助推整個行業高品質發展。作為實際運行主體單位,光明乳業在2011年建立了乳業生物技術國家重點實驗室。經過多年辛勤耕耘,國家重點實驗室先后突破多項我國乳業發展中亟需解決的重大技術瓶頸,逐步攻克常溫酸奶、乳酸菌研究與開發、新型干酪、乳品安全等領域的技術難關,相繼研發出多款消費者喜愛的乳制品,科研成果斐然奪目。 乳業生物技術國家重點實驗室不僅是乳品行業唯一的國家重點實驗室,而且始終保持著國內乳品行業科研綜合實力排名第一的位置。十多年的砥礪厚積,國家重點實驗室組建了一支百人科研團隊,共獲得授權國際發明專利20項、授權中國發明專利515項,位列中國企業專利500強第86位;發表SCI論文240篇、中文科技論文603篇;累計出版著作22部;主持承擔“十三五”國家重點研發計劃、《高技術研究發展計劃綱要》(即“863計劃”)、《國家重點基礎研究發展計劃》(即“973計劃”)等國家、省部級以上項目30余項。 更重要的是,光明乳業始終堅持“把論文寫在產品上、研究做在工程中、成果轉化在企業里”的愿景,旗下光明研究院不斷加大對實驗室的科研經費投入和人才培養力度,讓更多的科研成果走上市場,服務公眾。 秉承創新如一,滿足民眾美好生活需求 新時代催生新消費需求,光明乳業作為全國人民喜愛的百年乳企,創新不斷,推出了大量能滿足人民美好生活新需求的產品,用新產品和新服務展現百年老字號的新活力。 通過聆聽消費者心聲,光明乳業統籌調動全產業鏈資源,2022年先后推出光明中老年強化奶、如實雙重蛋白暢享瓶、光明優倍鮮奶雪糕等,上市后都廣受好評。在品牌營銷重要環節,同樣是創新不斷,精彩紛呈。先后冠名贊助《典籍里的中國》第二季、《我們的歌》第四季、《烏菲齊大師自畫像》藝術展等節目以及活動,以典籍之光,照亮企業文化堅守,彰顯光明百年傳承;用音樂魅力,唱響光陰的故事,煥發光明新鮮活力;用藝術之美,滿足消費者對精致生活的追求,展現光明百年文化底蘊。 在匯集專業評委和觀眾的重大活動中,也少不了“光明乳業創新”——在第四屆iSEE全球食品創新獎評選中,光明乳業憑借多款創新新品贏得關注,成功摘得“產品類”最佳單項獎殊榮,“光明純奶酪棒”“光明美美的牛乳”“光明優倍鮮奶雪糕”均入圍iSEE創新品牌百強榜。其中,“光明純奶酪棒”獲得“最佳奶酪及奶酪制品”獎,創新實力新鮮綻放。 第五屆進博會的舞臺上,同樣有光明乳業的新品身影,進博會期間,光明乳業以“現代廚房與世界牧場”為主題,匯聚全球近50件優質參展品,包括光明乳業海外企業新萊特乳業旗下品牌Dairyworks帶來的馬蘇里拉塊、帕瑪森三角等經典產品,展示了百年乳企鏈接全球美食的態度。 創新,還體現在光明乳業的品牌塑造上。2022年初,光明乳業在上海時尚地標“今潮8弄”設立了“百年光明時空藝術展”,將光明乳業歷史老物件與現代創新產品融合在一起,傳遞“國潮”新風尚。在這場展覽中,既有展示百年乳企悠久歷史的老物件,也有頻頻出圈的自有IP文創產品,更有展示未來的概念新品……雖然是食品生產企業跨界辦藝術展,但光明乳業辦得有模有樣,展示了老字號擁抱潮流的決心和實力。 在2022年新揭幕的“華山·263老字號品牌館”,展示了光明乳業服務的變遷與創新——跨越半個多世紀的訂奶箱,式樣在變,服務方式也在變。20多年間,“光明隨心訂”實現了現代數字化轉型,積極變革,擁抱新零售時代,服務千家萬戶。 更值得一提的是,光明隨心訂通過不斷地服務升級再創佳績,于2022年再次入選十大“上海品牌”卓越貢獻品牌。作為扎根上海的知名代表企業,在2018年“上海品牌”認證剛剛推出之際,光明隨心訂憑借“百年光明,溫暖如一”的優質服務成為首家通過“上海品牌”認證的食品企業,并連續五年一直保持著“上海品牌”認證的榮譽。通過對品質的把控,光明乳業旗下“光明優倍”鮮牛奶在2020年也獲得了“上海品牌”認證,這既夯實了光明鮮牛奶全國銷量第一的地位,也說明了光明堅持創新的結果在惠及越來越多的消費者,為打響“上海品牌”注入光明力量。 種種創新,只有一個目的:更好地服務市場、服務消費者。光明乳業出品的這些新品或新服務,不僅填補了國內乳品部分品類的市場空白,而且為國內乳業進軍衍生品市場邁出了探索的步伐。新品和新服務背后,是企業的創新活力,更是行業的進步成績,它們代表了中國乳業科研發展的新水平,向全球乳業展示中國乳業的“光明力量”。 始終溫暖如一,百年國企勇擔社會責任 百年光明,歷久彌新。作為上海老字號品牌,在疫情反復的特殊時間節點,光明乳業始終銘記初心,為市民送上溫暖,勇擔社會責任,體現了百年如一的“光明力量”。 2022上半年,上海疫情防控形勢嚴峻復雜,光明乳業堅守保供一線,并肩守“滬”。從牧場到工廠再到終端,全產業鏈各個環節上下同心,為守護市民奶瓶子全力以赴,為抗疫保供保駕護航。 作為上海乳制品供應底板,光明乳業緊急行動,積極做好各項防控和物資保障工作。在滬牧場、工廠的近千名員工以廠(場)為家,堅守崗位,把控乳制品生產的每一道環節。在配送及購買渠道受限的情況下,各子公司、營銷中心推出“社區團購”渠道,并通過光明隨心訂app,第一時間上線“一鍵開團”功能,由物流團隊保駕護航,打通疫情防控“最后一公里”,將優質乳品直接送到消費者手中。 同時,為了支持醫護人員,光明乳業自2020年起就積極發揮隨心訂平臺的配送優勢,為抗疫一線的醫護人員家屬提供“三送”服務,將新鮮的牛奶、蔬菜、肉類等送到他們家門口,解除抗疫一線醫護人員的后顧之憂。2022上半年“大上海保衛戰”中,在繼續做好“三送”服務的同時,光明乳業充分發揮大國乳企勇擔社會責任的模范作用,先后向公益基金組織、部分高校等單位捐贈光明牛奶;關注特殊群體,為全市獨居、高齡老人提供配送生活物資服務,為虹橋火車站滯留者送上光明愛心大禮包;通過上海市殘疾人福利基金會,向特殊人群捐贈光明優加益固配方奶粉和光明健能全家護益生菌等產品,同心守“滬”,與消費者共克時艱,共盼光明。 全市復工復產的沖鋒號吹響后,光明乳業再次應聲而動。旗下光明牛奶棚食品、光明悠焙等多家門店加快復市速度,并推出“一件起送”等外賣服務,方便市民便捷選購新鮮上市的面包點心和牛奶。 憑借在疫情中全力保障上海市民“奶瓶子”不斷供的突出貢獻,光明乳業在“大上海保衛戰”中榮獲了“突出貢獻集體”榮譽稱號。 重大活動中,同樣有光明乳業的聲音。第五屆進博會上,光明乳業一如既往地承擔了保供任務。旗下光明領鮮物流通過GPS中控平臺,實現物流和配送的集中管理,將相關食品從各個餐飲店直送進博會食堂,減少流程環節,實現點對點供應,保障餐飲新鮮安全。旗下光明牛奶棚食品承擔了進博會期間正常餐飲及應急食品保障任務,并在新聞中心搭建了體驗展臺,為中外記者提供免費飲品、茶歇等,展示海派美味。 當垃圾分類已經成為市民的自覺行動時,綠色的“光明力量”不容忽視。2022年,是光明乳業開啟綠色事業的第三年——作為全行業首家進行不分品牌回收牛奶盒包裝的乳企,光明乳業將每月5日、15日、25日定為“牛奶紙盒回收日”,通過有償兌換的方式,鼓勵市民參與牛奶盒的分類回收。目前,這一活動已經從上海拓展到全國,目的是讓更多的消費者主動參與垃圾分類,為“人與自然和諧共生”出一份力。 2022年,光明乳業還積極發揚“人道、博愛、奉獻”的紅十字會精神,在慈善公益領域持續貢獻愛心,獲得由中國紅十字會總會頒發的“全國紅十字模范單位”榮譽稱號。 歲序更替華章新,踔厲奮發啟新程。回顧2022年,光明乳業取得了豐碩的成果,“品質、創新、溫暖”也成為光明乳業不斷推進高質量發展的三駕馬車。肇啟2023年,光明乳業將繼續秉承“乳業報國”的初心和“守護民族體魄”的使命,持續貫徹落實“鮮活”高質量發展戰略,不斷對標國際乳業前沿科技,做中國乳業振興事業的領軍者,為中國乳業“做強做優”貢獻力量,在新的一年里為消費者點亮每一天的光明,讓更多人感受美味和健康的快樂。 證券之星財經: 截至2023年1月6日收盤,光明乳業(600597)報收于10.51元,下跌1.96%,換手率1.19%,成交量15.42萬手,成交額1.63億元。 1月6日的資金流向數據方面,主力資金凈流出101.31萬元,占總成交額0.62%,游資資金凈流入177.12萬元,占總成交額1.09%,散戶資金凈流出75.82萬元,占總成交額0.47%。 近5日資金流向一覽見下表: 光明乳業融資融券信息顯示,融資方面,當日融資買入2357.39萬元,融資償還2314.87萬元,融資凈買入42.51萬元,連續3日凈買入累計649.34萬元。融券方面,融券賣出15.25萬股,融券償還15.13萬股,融券余量67.46萬股,融券余額709.05萬元。融資融券余額3.72億元。近5日融資融券數據一覽見下表: 該股主要指標及行業內排名如下: 光明乳業2022三季報顯示,公司主營收入213.85億元,同比下降3.05%;歸母凈利潤3.69億元,同比下降16.98%;扣非凈利潤2.82億元,同比下降15.72%;其中2022年第三季度,公司單季度主營收入69.75億元,同比下降10.5%;單季度歸母凈利潤8802.57萬元,同比下降52.18%;單季度扣非凈利潤4019.57萬元,同比下降71.08%;負債率57.87%,投資收益-865.84萬元,財務費用1.15億元,毛利率18.4%。光明乳業(600597)主營業務:主要從事各類乳制品的開發、生產和銷售,奶牛的飼養、培育,物流配送等業務。公司主要生產銷售新鮮牛奶、新鮮酸奶、常溫白奶、常溫酸奶、乳酸菌飲品、冷飲、嬰幼兒及中老年奶粉、奶酪、黃油等產品。 該股最近90天內共有6家機構給出評級,買入評級3家,增持評級3家;過去90天內機構目標均價為11.0。根據近五年財報數據,證券之星估值分析工具顯示,光明乳業(600597)行業內競爭力的護城河良好,盈利能力一般,營收成長性較差。財務相對健康,須關注的財務指標包括:應收賬款/利潤率。該股好公司指標3.5星,好價格指標3星,綜合指標3星。(指標僅供參考,指標范圍:0 ~ 5星,最高5星) 資金流向名詞解釋:指通過價格變化反推資金流向。股價處于上升狀態時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量,這部分成交額被定義為資金流入,股價處于下跌狀態時主動性賣單產生的的成交額是推動股價下跌的力量,這部分成交額被定義為資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之后剩下的推動股價上升的凈力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、游資資金流向和散戶資金流向。 注:主力資金為特大單成交,游資為大單成交,散戶為中小單成交 以上內容由證券之星根據公開信息整理,與本站立場無關。證券之星力求但不保證該信息(包括但不限于文字、視頻、音頻、數據及圖表)全部或者部分內容的的準確性、完整性、有效性、及時性等,如存在問題請聯系我們。本文為數據整理,不對您構成任何投資建議,投資有風險,請謹慎決策。 月亮和土星木星: 產業型邏輯:乳制品乳制品是人體重要的蛋白質來源,我國目前人均乳制品消費量只有亞洲平均水平的2/3,跟歐美相去甚遠,所以提升的空間還很大。乳制品具體可分為常溫奶,低溫奶,奶粉和奶酪。常溫奶不容易壞,拼的是上游奶牛場資源和運輸渠道。伊利和蒙牛是絕對的霸主。低溫奶添加的防腐劑少,更加新鮮,毛利率也更高,但有運輸半徑的限制,呈現出地域性。比如,光明乳業就牢牢占據了長三角地區。奶粉方面,中國飛鶴是奶粉龍頭,主要面向二三線城市,抓住寶媽們買貴就是買好的心理,賣出了比國外奶粉更高的毛利。奶酪是個增長很快的細分市場,奶酪滲透率正快速上升,妙可藍多抓住機遇,成為這個賽道的龍頭。 曲水SOHO: 沒啥踏空的,世界杯魔咒發生后滬指才進3080后我開了幾個觀察倉。周末看了一下,正負收益都有,如果按等額資金算,大概還是負收益。也就是說,只要你不是玩的熱點概念,低位價格相對合理的個股沒有踏空一說。沒有這類陪太子讀書股,指數早就炸了!所以沒勇氣掐尖,低位滯漲股也不能股價重心隨大盤上移相對漲的少而買入。要有足夠的耐心。至于玩熱點,即便整個2022年指數熊年,一兩周,一兩個月漲幅客觀的局部熱點行情機會少嗎?長線配置講究的就是磨磨唧唧,建倉成本從主觀認為的合理價開始,不能在某區間密集建倉。短線一看量(人氣),二不能猶豫,要參與的標的分配的資金一把打完,止盈止損不能猶豫。超跌反抽股一概定義成短線博弈股,別玩玩自信了配置起來了。舉個例子,光明乳業,它就不跌入10元以內,我沒啥急的,也許未來幾年沒機會配置,那就不配不就完了。哪怕吃套也得找個心甘情愿的位置吃。 慕容傲雪: 其實賣的挺貴的,上海路邊小乳品店,1.35L的光明乳業(SH600597) 優倍大約賣23.5 油爆琵琶拌著面xr: 光明乳業(SH600597) 之前這個奶一瓶在18元以上吧?坐標武昌這邊,今天看買一送一,保質期半個月,日期還有一半,今天看了感覺很便宜啊,上半年買過這種奶,一瓶的價格都差不多接近這個價了伊利股份(SH600887) 財聯社: 【河北省農業農村廳出臺奶業紓困政策 要求生鮮乳噴粉補貼資金立即發放到位】財聯社1月6日電,財聯社記者從河北省奶業協會處獲悉,河北省農業農村廳發布關于維護生鮮乳收購秩序加強質量安全監管的緊急通知,提出生鮮乳噴粉補貼資金立刻發放到位,在2023年1月20日前將2023年1500萬元的噴粉補貼資金預撥到乳品加工企業,2022年2500萬元的補貼資金同期發放到位,最大限度幫助乳品加工企業緩解資金壓力。同時各市縣農業農村部門要定期召開養殖場戶座談會,了解新情況,解決新問題,確保不發生“倒奶事件”,最大限度保護奶農利益。(財聯社記者 張晨靜) 用戶7194053050: 光明乳業(SH600597) 伊利股份(SH600887) 政策出來了 MinaLi勉勵: 今年過年送禮就送光明乳業,為一季報業績做貢獻!光明乳業(SH600597) 光明乳業: 當前,疫情防控做了進一步的優化,每個人都成為了自己健康的第一責任人。因此,消費者對于增強健康體魄,提升免疫力的需求激增。2023年1月5日,多家媒體以《想為健康加油,除了多喝牛奶還能做什么?光明乳業給出新選擇》為題,詳細介紹了光明乳業20余年布局益生菌前沿領域的開發與研究,將科研成果化作產品,在推動消費者從“喝上奶”到“喝好奶”的升級同時,堅持為消費者健康加油的光明故事。 原文報道如下: 在補充牛奶的同時,也可以適當地補充益生菌,有助于修復腸道菌膜屏障。 最近,防治新冠病毒感染的話題熱度不減,消費者越來越關注自身健康。不少消費者表示,除了做好日常防護及消毒外,提升免疫力也很重要。對此,不少專家都建議,要多喝奶、補充優質蛋白質,通過補充營養,夯實身體基礎,提升免疫力。 根據這一消費熱點,百年乳企光明乳業給出新的應對方案:在補充牛奶的同時,也可以適當地補充益生菌,有助于修復腸道菌膜屏障。 顧名思義,益生菌“有益”健康 益生菌對人體健康的積極作用,國內外權威機構都曾介紹過。 聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織(FAO/WHO)聯合工作組將益生菌定義為“當攝入充足的數量時,對宿主產生健康益處的活的微生物”。可見,益生菌其定義本身就包含了對人體“產生健康益處”的健康效應特征。 在國家衛健委2020年2月發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中,也提到過益生菌。該指導方案表示,在普通型或康復期患者的營養膳食中,能量要充足,每天攝入谷薯類食物250-400克;保證充足蛋白質,主要攝入優質蛋白質類食物(每天150-200克),盡量保證每天一個雞蛋,300克的奶及奶制品(酸奶能提供腸道益生菌,可多選);通過多種烹調植物油增加必需脂肪酸的攝入,特別是單不飽和脂肪酸的植物油,總脂肪供能比達到膳食總能量的25-30%。 此外,如果出現腹瀉癥狀時,適量補充益生菌也有助于改善腸道菌群,緩解癥狀。國家藥監局建議,在調理腸道菌群紊亂時,常用的益生菌包括雙歧桿菌三聯活菌、枯草桿菌二聯活菌、地衣芽孢桿菌活菌、布拉氏酵母菌散等。 平衡腸道菌群,有助腸道健康 為什么補充益生菌有助于腸道健康? 原來,腸道健康的關鍵是腸道內菌群的平衡。腸道內寄生大約100萬億個細菌,根據它們對人體的影響,可分為三大類:有益菌、有害菌和條件致病菌。 有益菌能增強免疫力,有害菌過度繁殖會引起一系列疾病并加速人體衰老,條件致病菌則介于兩者之間。大多數腸道細菌屬于條件致病菌(中性菌)。這三種菌各自的數量達到一種平衡,同時寄生在人體的腸道內時,不會對人體產生危害。可如果數量不平衡,就會威脅人體健康,包括出現腹瀉等癥狀。 益生菌作為一種有活性的微生物,能夠平衡人體的腸道微生態。在出現腹瀉等癥狀時,益生菌可推動有益菌、有害菌、條件致病菌等三者的平衡,有助于緩解癥狀,幫助人們恢復健康。而在正常的身體狀況下,益生菌也有助于維持腸道微生態平衡、抑制潛在致病菌過度生長、提高腸道抵抗力。對整個人體系統而言,腸道健康勢必有助于人體健康。 20余年科研助力腸道健康 光明乳業很早就關注到益生菌對人體的作用,自1996年開始,便著手布局益生菌前沿領域的開發與研究,2003年開始申請自主產權菌株的國際發明專利,成為國內首家擁有自主知識產權國際專利菌株的乳品企業。 如今,光明乳業已擁有目前國內乳企規模最大的乳酸菌菌種資源庫(>7500株),自主知識產權菌株48株,并率先實現植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產業化開發,引領益生菌及功能發酵乳跨越式發展,為整個行業的科研創新奠定了堅實基礎。 除此之外,今年還是光明乳業與中國探月工程中心合作的第10個年頭。作為國內首家與中國探月工程合作的乳企、中國探月工程官方戰略合作伙伴,光明乳業在10年間先后順利完成11株乳酸菌的太空深空搭載工作,為“科技強乳、強壯健康體魄”探索創新方案。 眼下,20多年的科研成果已經化作產品,出現在市場上,為消費者提供了豐富的選擇。例如,“光明健能Jcan益生菌”添加了光明乳業自主研發并通過太空考驗的干酪乳桿菌LC2W,并從一款產品變成系列產品,衍生出了“光明健能Jcan全家護”、含有光明乳業專利菌株ST-III的“護衛幽益生菌”和“輕盈ufit”。同時,針對兒童的腸胃特點,光明乳業為孩子研發的“光明小小健能益生菌”,產品包含多種益生元及益生菌,親和守護兒童腸胃健康。 “為健康加油”儼然成為新的消費趨勢。光明乳業在推動消費者從“喝上奶”到“喝好奶”的升級同時,始終堅持要為消費者的健康加油,希望把數十年對益生菌的研究成果變成看得見的美味和健康,送入千家萬戶。
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