育兒技巧描述：：嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 公告及通告 - [須予披露的交易 / 關連交易] 有關收購廣東康力食品有限公司全部股權的須予披露及關連交易 網頁鏈接 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 財務報表/環境、社會及管治資料 - [中期/半年度報告] 二零二二年中期報告 網頁鏈接 首席消費官： @今日話題嘉士利集團(01285)#2022年中投資煉金季# 【嘉士利集團上半年實現營收7.43億元】8月31日消息，餅干生產企業嘉士利集團有限公司（簡稱“嘉士利集團”）發布2022年中期業績報告顯示，上半年實現收益7.43億元，同比增加4.9%；除稅后虧損約190萬元，由盈轉虧，同比下降101.9%。（新京報） 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 公告及通告 - [末期業績 / 其他-雜項 / 向實體提供墊款 / 向聯屬公司提供財務資助及/或作出擔保] 有關截至二零二一年十二月三十一日止年度之年度報告之補充公告及根據上市規則第13.13至13.16條的披露資料 網頁鏈接 neng： 網友：最近在高速公路服務區買了一袋包裝比較"老派"的威化餅干，挺好吃，說是1956年的老品牌。再一查公司發現是港股上市企業，然后看報表，有點不淡定了。公司賬上現金4.8億人民幣，年收入15億，凈利潤1.4億，雖然沒什么增長，也一直比較穩定。市值：4.7億人民幣。請教學長，這合理嗎？如果我買點⼀兒股票等著這個公司退市，算不算投機？（補充信息：60%股份在控股家族手里，日均交易額幾萬元） 大道：先假設你看到的數據都是真的（小公司，尤其是家族公司，這點其實非常不容易確認）。你先問你自己幾個問題吧：你喜歡他們的商業模式嗎？你喜歡他們的企業文化嗎？如果你有錢，愿意把這家公司按這個市值買下來并繼續交給他們經營嗎？（不要想著去改變任何東西，那是不一樣的事情）60多年的品牌終于走到了今天，你覺得他們再過60年會怎么樣？你愿意把你的閑錢都投進去嗎？當你需要問是不是投機的時候，那就是投機，當然也可以叫投資在機會上。（20220104） RaulHo： 回復@徐二捷: //@徐二捷:回復@RaulHo:這四只我持有除了貨柜以外的三只貨柜這只股票我也看過 我單純認為貨柜這個行業未來會回到他歷史該有的位置 目前景氣程度太高就沒投。 但是這里我個人不建議 持有嘉士利集團。 原因主要是上半年企業沒盈利 沒盈利的原因問題巨大。 企業給旗下子公司提供了貸款 這部分貸款提供時間不超過一年。然后財務報表披露說貸款提記大額減值（大半年前看的了額度我忘記了好像有幾千萬）這理我的點是：1你是一家餅干企業沒事給旗下企業貸款干嘛？旗下企業不會找銀行么？2就算1不太是個問題的情況下。做為母公司旗下子公司業務應該是很了解的。 貸款不超過一年就還不出來了？ 舉個例子 就好比你的老父親給了你一筆錢，你本來放在左口袋。然后，你把錢挪去了右口袋 放了幾天。 然后你說 ：啊呀，錢掉在右口袋沒了。？抱歉抱歉你心里沒數？？最后為何不清倉呢？ 一個是這里的情況我只能說我也是猜的。我只是一個合理的推斷。 真實情況可能有巨大出入。但是這種貸款給旗下公司 然后馬上沒了的情況 非常的少 。也極端不正常。我已經減持2/3 留下小幅倉位等著虧錢拿來觀察用畢竟我持倉130只….. 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 月報表 截至二零二二年九月三十日止之股份發行人的證券變動月報表 網頁鏈接 嘉士利集團(01285)： 8月31日，新京報記者了解到，餅干生產企業嘉士利集團有限公司(簡稱“嘉士利集團”)發布2022年中期業績報告顯示，上半年實現收益7.43億元，同比增加4.9%；除稅后虧損約190萬元，由盈轉虧，同比下降101.9%。 根據報告，嘉士利集團主營產品包... 網頁鏈接 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 公告及通告 - [須予披露的交易 / 關連交易] 補充公告 - 有關收購廣東康力食品有限公司全部股權的須予披露及關連交易 網頁鏈接 首席消費官： 奈雪的茶上半年虧損2.49億元 8月31日晚間，奈雪的茶控股有限公司（奈雪的茶，02150.HK）披露2022年中期業績，上半年營收約20.45億元，同比（較上年同期）下降3.8%；歸屬于上市公司股東的凈虧損達2.54億元，上年同期受可轉換可贖回優先股公允價值變動影響，凈虧損43.21億元；經調整虧損2.49億元，上年同期為盈利4816.8萬元。（澎湃新聞） 三只松鼠成立堅果智造公司，注冊資本1億 天眼查APP顯示，近日，三只松鼠（蕪湖）堅果智造有限公司成立，法定代表人為魏本強，注冊資本1億人民幣，經營范圍包括食品生產；食品銷售；食品添加劑生產；普通貨物倉儲服務等。股東信息顯示，該公司由三只松鼠股份有限公司全資控股。（界面） “粽子第一股”來了，五芳齋上市首日總市值逼近50億元 8月31日，“粽子第一股”五芳齋登陸A股，截至收盤，其股價為49.42元/股，單日漲幅為44%，盤中一度臨時停牌，公司總市值為49.79億元。2018年至2021年，五芳齋實現營業收入依次約為24.23億元、25.07億元、24.21億元、28.92億元；歸屬于母公司股東的凈利潤依次約為0.97億元、1.63億元、1.42億元、1.94億元。（新京報） 世茂集團以約33億元向華潤置地附屬公司出售四家房地產項目公司的股權 8月31日電，世茂集團在港交所公告，以約33億元人民幣向華潤置地附屬公司北京潤置商業運營管理有限公司出售四家房地產項目公司的股權，以降低負債。預期該集團將就出售事項變現虧損約人民幣8600萬元。出售事項項下出售股權及債權的總代價為人民幣36.90億元。由于該等賣方與第三項目公司及第四項目公司有總金額為人民幣3.74億元的未償還往來賬目，訂約各方同意由買方承擔該債務并以該金額抵銷代價。（財聯社） 華潤萬象生活：上半年營收同比增長31.5%至52.78億元 8月31日，華潤萬象生活（01209.HK）發布2022年中期業績報告。報告顯示，上半年華潤萬象生活實現營收為52.78億元（人民幣，下同），同比增長31.5%。其中，住宅物業管理服務板塊收入為33.54億元，同比增長40.2%；商業運營及物業管理服務板塊收入19.24億元，同比增長18.5%。（每經網） 順豐全面布局預制菜行業 據順豐集團消息，8月31日，2022順豐預制菜行業解決方案推介會在安徽合肥舉辦。順豐推出預制菜行業供應鏈解決方案，通過構建三位一體的解決方案打通預制菜產業的全鏈路，為預制菜企業提供從線上業務到線下場景的供應鏈解決方案。（證券時報） 北京市10家交通安全隱患突出快遞外賣即時配送企業被主管部門集中約談 8月31日，北京市公安交管部門聯合市郵政管理局、市商務局召開交通安全隱患突出快遞外賣即時配送企業集中約談公開處理大會。會上，三部門向今年以來，因發生致人傷亡的交通事故和交通違法突出的圓通速遞（北京）有限公司、北京金韻達速遞有限公司、北京丹鳥物流科技有限公司、上海三快智送科技有限公司、北京盒馬網絡科技有限公司等10家企業發放了“重大交通安全隱患單位警示牌”。（央視新聞） 劉畊宏夫婦方回應“賣假燕窩” 8月30日，辛巴發長文爆料劉畊宏夫婦售賣假燕窩引發熱議。8月31日，劉畊宏方合作公司發表聲明回應該事。聲明稱，2020年9月到10月，公司提供的燕窩選品在劉畊宏夫婦直播間售賣，同年11月，該品牌燕窩引發糾紛，公司已第一時間協助消費者向品牌維權。由于消費者隱私限制，無法取得全部客戶信息，故公司及劉畊宏夫婦未能對沒有提出訴求的消費者進行賠付。（重慶晨報） 嘉士利集團上半年實現營收7.43億元 8月31日消息，餅干生產企業嘉士利集團有限公司（簡稱“嘉士利集團”）發布2022年中期業績報告顯示，上半年實現收益7.43億元，同比增加4.9%；除稅后虧損約190萬元，由盈轉虧，同比下降101.9%。（新京報）@今日話題奈雪的茶(02150) 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 月報表 截至二零二二年八月三十一日止之股份發行人的證券變動月報表 網頁鏈接 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 月報表 截至二零二二年十一月三十日止之股份發行人的證券變動月報表 網頁鏈接 嘉士利集團(01285)： 嘉士利集團 月報表 截至二零二二年十月三十一日止之股份發行人的證券變動月報表 網頁鏈接 曹大勇： 回復@小王書童: 應該是吧，有大V早關注過，類似變態一大把。//@小王書童:回復@neng:嘉士利集團(01285) 李成東： 來源 | 新品牌研究所 作者 | 張雅坤 前段時間，全國各省平均身高數據出爐，山東省成績名列前茅，無論男生還是女生，都排在了第一位。對此，部分山東網友開玩笑地表示：“都是從小吃鈣奶餅干地功勞。” 提到鈣奶餅干，相信大部分人都不陌生，很多品牌都有類似的產品。不過，很多人都不知道，鈣奶餅干真正的開創者是青島食品。公開資料顯示，青島食品成立于1950年，如今已經72歲“高齡”。 10月24日晚間，“鈣奶餅干第一股”青島食品發布三季度業績公告稱，2022年前三季度營收約3.72億，同比去年增長19.23%，正在逐漸恢復到疫情前的發展速度。 不過，2021年財報顯示，為公司貢獻了全年營收85.6%的餅干產品，營收同比減少了8.5%，銷量也下滑了17.2%。顯然，雖然業績回暖，青島食品依舊不能“高枕無憂”。 陪伴著一代又一代山東孩子成長的鈣奶餅干，似乎正在淡出大眾的視線。 這并不是青島食品這種老牌企業的個體困境。新品牌研究所發現，自從新消費品牌浪潮到來，食品飲料賽道就一直是創業和投資的熱門，休閑零食也出現了三只松鼠、良品鋪子、a1零食研究所等新品牌，但并沒有一個品牌是靠餅干產品“出圈”的。 換句話講，在餅干市場里，新國貨拼不過老國貨，老國貨又很難超越億滋國際為代表的外資品牌。 馬太效應日漸凸顯的餅干行業 餅干是休閑零食的細分類目，在消費水平提高和消費升級因素下，餅干市場規模和需求市場正在逐漸增長。中國報告大廳數據顯示，2021年我國餅干產量達到1174萬噸，預計到2024年，我國餅干產量將達到1437萬噸。 中研網數據顯示，目前我國餅干人均年消費量僅為1千克左右，而發達國家餅干的人均年消費量為25～35千克，中等發達國家也有12～18千克。因此，中國的餅干市場潛力十分巨大。 從行業特征來看，中國餅干市場的進入壁壘低，經營主體多，集中度較低。不過，近年制造業的原料、人工、運輸等生產成本日益走高；兼之市場不斷推新、分流老品需求，使得小微企業在生產端規模效應相對不足，在市場中也缺乏議價權，整體市場份額正在向大型企業集中，馬太效應越來越明顯。 根據中國焙烤食品糖制品工業協會數據，2019年營收超2000萬元的餅干企業已達656家，合計營收達1317.3億元，同比增長3.4%；實現的利潤總額達到 112.9億元，同比增長 4.14%。 另外，達利園的華北地區某經銷商李偉（化名）對新品牌研究所表示，在國內餅干市場中，大部分餅干還是以中低檔產品為主。一些已發展到一定規模的企業正處在轉型階段，餅干市場競爭日趨激烈，利潤空間縮小。 一位休閑食品資深從業者對新品牌研究所表示：“我國餅干行業毛利率水平在20%左右，未來幾年隨著行業企業管理水平的不斷提高，規模化發展，行業毛利率水平還將進一步提高，但是受到成本的提高，未來毛利率增長有限，未來幾年即便增長也很難超過25%。” 目前，已經在全國范圍內建立起知名度和影響力的餅干品牌，依舊是以億滋國際和好麗友為主導的外資品牌。大部分國產餅干品牌的優勢和聲量都建立在一定區域之內，比如稱霸山東的青島食品，深耕廣東地區的嘉士利和徐福記，以及在安徽省知名度很高的美代餅干等等。 徐福記、達利集團、嘉士利集團（從左到右）旗下部分餅干產品 圖片來源：天貓旗艦店 更重要的是，從客單價來看，高端市場內幾乎沒有國產品牌的身影。“很多老品牌的餅干也開辟了高端線，也有一些模仿奧利奧、好麗友的產品，但從我從各處經銷商了解到的銷量來看，高價產品和山寨產品，跟中低端的產品還是有很大差距。想從億滋國際和好麗友手里搶市場，還是很難。”李強談到。 “單一”的青島食品，難求增量 分析青島食品的財報，新品牌研究所發現，公司最大的特征就是“單一”。首先，它過分依賴大單品。公開資料顯示，鈣奶餅干面世于1961年，此后，青島食品再也沒有開發出第二個爆品。 與青島食品同行業的上市餅干生產企業還包括億滋國際、達利食品、康師傅、嘉士利等。其中，億滋國際擁有奧利奧、太平、趣多多、王子等多個餅干品牌；達利食品核心餅干品牌“好吃點”包括香脆系列、蘇打餅系列、焦糖曲奇等；嘉士利的餅干產品包括早餐餅干、夾心餅干、威化餅干等。 餅干企業們大多以多品牌或多條產品系列進行布局，而青島食品主要產品僅有鈣奶餅干、休閑餅干、花生醬，其中鈣奶餅干又為青島食品貢獻了80%以上的收入，且是公司主營業務毛利的主要來源，招股書顯示，2018到2020年，鈣奶餅干的毛利占比均在93%以上。 這種情況會使青島食品的營收與鈣奶餅干直接掛鉤，比如2021年，青島食品餅干的營收同比減少了8.5%，公司整體營收也下滑了近10%；另外，一旦消費者口味改變，或者市場競爭越來越激烈，過分單一的產品結構很難抵抗風險。 對青島食品來講，單一的不僅是產品，它也是一個“偏安一隅”的企業，公司的區域特征非常明顯，即“扎根”山東。其招股書顯示，2017年到2020年，山東省內的銷售額占比均超過80%，且呈現逐年上升的趨勢。 新品牌研究所認為，很大程度上，過分依賴單品和區域，決定了72歲的它的能力“上限”，很難突破銷售額10億大關；但與此同時，這件事也有一定好處——不需要投入過多營銷成本，盈利能力較強，現金流狀況良好。從這個角度來看，也是“失之東隅，收之桑榆”。 除去產品和地域的特征，青島食品的渠道也并不全面。按銷售模式來分，青島食品招股書顯示，公司銷售模式以經銷模式為主，2020年國內經銷銷售額超過70%；在占比較低的國內直銷模式中，又主要面向 KA 客戶，占比高達19.4%。顯然，青島食品在分銷渠道網絡的建設上還有待提高。 而按線上線下來分的話，青島食品的線下偏向性也比較明顯。財報數據顯示，2021年青島食品的線上營收僅占2.6%，并且最近幾年并沒有太顯著的提升。 不過據新品牌研究所了解，似乎很多老品牌都面臨著線上轉型的“窘境”。2020年達利集團財報顯示，其電商業務占比為6.8%；嘉士利甚至都沒有在財報里披露電商業務占比。 那么，老品牌線上業務推進艱難，會不會是新品牌逆襲的機會？事實并非如此，因為眾所周知，在零售行業做品牌，線下渠道網絡的建設比線上銷售要困難得多。談到對新品牌的看法時，億滋國際中國區副總裁Grace也曾在海豚社新消費新國貨大會上表示：“我們過往體量比較大，也有很多成功的模式，這些東西是資產，也是負擔。實事求是地說，因為體制、決策、效率等問題，我們在0-1階段肯定沒有新銳品牌快，但是在10-100這個賽道上，新銳品牌也沒有我們這樣的組織架構能力。” 在廣東省食安保障促進會副會長朱丹蓬看來，中國餅干行業的創新迭代速度已經落后于消費需求升級的速度與節奏，一些老化的餅干品牌更容易被消費者所遺棄。長期來看，企業仍需提升自身核心競爭力。 健康、出海，或將是破局點 即便餅干市場仍具前景，品牌要想站穩腳跟也并非易事。新品牌研究所認為，國產餅干未來的創新點、突破點主要有兩個，一是健康化，二是出海。 一方面，在消費升級的催動下，消費者需求產品更健康、更獨特、口味更新奇的產品，以健康化、多元化、細分化、高端化為賣點的餅干將有望成為餅干市場的一個風口，更有機會撼動休閑餅干細分市場的份額，成為爆品品類。 目前已經出現以“零糖”、“低GI”、“低卡”等為特點的健康型餅干，但失去了糖油的餅干就像失去了“靈魂”，口感并不好。想要把傳統高糖油餅干做得健康又好吃，其實是門技術活。 “實際上你去看奧利奧的配料表，基本也都是一樣的東西，因為很多外資品牌它在中國用的原料就是比較廉價，或者說標準是低于歐盟的，雖然符合食品安全，但是不健康。現在很多品牌都在開發主打健康的產品，但口感想達到傳統餅干的標準，還是差得很遠，這一點是值得投入研發的。” 另一方面，新品牌研究所認為，出海是很多企業尋求第二增長曲線的重要途徑。青島食品、偉龍食品等餅干品牌目前都在嘗試出海。 “目前的出海門檻已經變得很低，很多平臺的帳期都是1-2周，期間的匯率、匯差等都可忽略不計。商家不需要了解每個國家之間的差異化、關稅、合規化、品牌認證、定價、退換貨率等各種問題，只需要賣貨，非常輕資產。”某跨境電商平臺商家對新品牌研究所這樣談到。 創新是永恒的主題，求變是生存發展的本質。身處餅干行業，無論是新品牌還是老品牌，都是時候做出變革了。